Victoria Arduino Mythos MY85

Описание

Victoria Arduino MY85 — обновленное поколение легендарной серии Mythos, созданное для кофейных проектов с экстремально высокой загрузкой. Эта модель оснащена массивными 85-миллиметровыми жерновами и технологией дозирования по времени. Это идеальный выбор для тех, кто ищет максимальную производительность, скорость и стабильность эспрессо-бара, но предпочитает классическую работу по таймеру, а не помол по весу. Главные технологические преимущества: Массивные жернова 85 мм: Плоские стальные жернова увеличенного диаметра обеспечивают молниеносную скорость работы, идеальную геометрию фракции и минимальное время контакта зерна с металлом, полностью исключая его перегрев. Умный климат-контроль Clima Pro: Усовершенствованная система с двумя вентиляторами позволяет бариста вручную задавать температуру в камере помола (в диапазоне от 30 до 60°C). Это гарантирует стабильную экстракцию и стабильный вкус эспрессо от первой до последней чашки в течение дня. Помол без комков с Clumb Crusher: Обновленный рассекатель эффективно разбивает комки. Кофе попадает в портафильтр идеально пушистым и однородным, предотвращая каналообразование во время таблетирования. Ювелирная настройка на Touchscreen: Многофункциональный сенсорный дисплей позволяет программировать до 3 порций кофе, настраивать отсрочку старта и наглядно отображает физическое расстояние между жерновами для абсолютной точности настройки. Продуманная эргономика: Новый прозрачный бункер улучшает скольжение зерен в камеру помола и легко снимается. Конструкция кофемолки разработана таким образом, чтобы регулярная чистка и обслуживание занимали минимум времени.