Dalla Corte Icon

Описание

Что делает эспрессо незабываемым? Безупречная экстракция и манящий, сбалансированный вкус. А что превращает его в ориентир для всего кофейного сообщества? Стабильность результата и возможность получать отличную чашку раз за разом. Чтобы достичь таких высот, нужна настоящая технологическая жемчужина — высокопроизводительная, надежная и при этом простая в использовании эспрессо-машина. Эспрессо-машина, идеально подходящая для сегмента HoReCa с его большим потоком клиентов в течение всего дня и скачками спроса в пиковые часы, бросающими вызов качеству напитков. Эспрессо-машина, способная адаптироваться к потребностям любого бизнеса — от крупных сетей кофеен до небольших точек. Эспрессо-машина, которая позволит тебе готовить не просто кофе, а твой кофе — уникальный в своей безупречности. Это ICON. ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ: Ключевое технологическое решение ICON — запатентованная мультибойлерная технология Dalla Corte. С ней каждой группой можно управлять отдельно от остальных, экономя энергию и задавая несколько настроек экстракции на одной кофемашине. Контролируй стабильность экстракции и температуру с точностью до 0,1°C. Готовь множество эспрессо: все разные, и каждый по-своему безупречный — день за днем и чашка за чашкой. СИСТЕМА DC. ОПЦИОНАЛЬНА. НЕОБХОДИМА: Система DC — это платформа, которая поможет управлять эспрессо-машиной и контролировать ее работу, чтобы обеспечить стабильность отличного результата минимальными усилиями. СИСТЕМА КОНТРОЛЯ ПОМОЛА (GCS): GCS выявляет возможные ошибки в помоле и автоматически регулирует его размер. Благодаря системе контроля помола можно быть уверенным в том, что помол для любого вида зерна остается оптимальным с утра до вечера. СИСТЕМА КОНТРОЛЯ ВСПЕНИВАНИЯ МОЛОКА (MCS): Технология MCS — автоматическая паровая трубка, разработанная для взбивания кремовой молочной пены с микро-пузырьками для напитков на основе молока. Настрой нужную температуру пены в меню на цифровом дисплее и вставь паровую трубку в питчер: от превосходного капучино тебя отделяет одно нажатие кнопки. СИСТЕМА ОНЛАЙН-КОНТРОЛЯ (OCS): OCS — многофункциональная система удаленного контроля за работой кофемашины. Программа с простым интерфейсом предоставляет высокоточный обзор параметров кофемашины в режиме реального времени, позволяет управлять настройками каждой группы отдельно, проверять статус очистки, планировать техническое обслуживание и следить за стабильностью порций. ДИЗАЙН: У ICON сильный характер и смелый дизайн: легкие линии и яркая нестандартная геометрия боковых панелей объединены гладким монохромным корпусом из нержавеющей стали. Широкая задняя панель — пространство для проявления индивидуальности: можно подобрать материал, цвет из спектра RAL и вариант подсветки под стиль заведения.