Характеристика
- Насыщенность90%
- Кислинка25%
- Горчинка40%
- Сладость70%
Автотемпер DAZHENG LEHEHE LHH-PT2
спелая вишня, яблочный штрудель, молочный шоколад
Описание
Dazheng LEHEHE — это профессиональный автоматический темпер, который гарантирует идеально ровную темперовку и стабильное качество эспрессо от чашки к чашке в течение всей смены. Использование автоматического темпера полностью исключает человеческий фактор: стабильное давление прессовки предотвращает каналообразование (ченнелинг) и обеспечивает равномерную экстракцию. Это разгружает бариста, снижает физическую нагрузку на кисть и позволяет команде сфокусироваться на сервисе и вкусе напитка. Ключевые особенности и характеристики: Идеальная стабильность: Стабильное и строго горизонтальное давление при каждом нажатии, независимо от того, кто стоит за баром. 3 режима прессовки: Позволяют гибко настроить темпер под разные сорта кофе, профили обжарки или особенности вашей эспрессо-смеси. Высокая скорость работы: Время темперовки составляет всего 2 секунды, что существенно ускоряет отдачу напитков в часы пик. Профессиональный стандарт: Диаметр базы 58 мм идеально совместим с большинством классических профессиональных портафильтров. Забота о персонале: Снижает риск развития профессиональных травм (RSI / синдром запястного канала) у бариста при высокой проходимости кофейни.
Цена: